kaufland.cz/onlinekucharka
Steak z tuňáka s citrónovou rýží
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
594/2485kcal / kJ
-
82 gsacharidů
-
42.4 gbílkovin
-
17.7 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
594/2485 kcal/kJ,
82 g sacharidů,
42.4 g bílkovin,
17.7 g tuků
Ingredience (2 porce)
| 2 steaky | tuňáka |
| 200 g | jasmínové rýže |
| 1 špetka | mleté kurkumy |
| sůl a pepř | |
| 350 ml | zeleninového vývaru |
| 2 lžíce | olivového oleje |
| 20 ml | citrónové šťávy |
| k podávání: čerstvý pórek | |
| 1 stroužek | prolisovaného česneku |
Postup
- 1
V hrnci rozehřejte olivový olej. Orestujte prolisovaný česnek dozlatova. Pak vmíchejte rýži, kurkumu a restujte další 2 minuty.
- 2
K rýži vlijte zeleninový vývar. Vařte na mírném stupni cca 10-12 minut.
- 3
Jakmile je rýže uvařená, přidejte citrónovou šťávu, sůl a pepř. Pod pokličkou nechte pár minut dojít.
- 4
Steak tuňáka osolte a opepřete. Na pánvi rozehřejte olivový olej a maso orestujte 3 minuty z každé strany.
- 5
Podávejte s citrónovou rýží a pórkem.