kaufland.cz/onlinekucharka
Šťouchané krémové brambory s pórkem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
361/1509kcal / kJ
-
40 gsacharidů
-
7 gbílkovin
-
19 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
361/1509 kcal/kJ,
40 g sacharidů,
7 g bílkovin,
19 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 750 g | brambor |
| 150 ml | horké smetany |
| 1 | pórek |
| 2 lžíce | másla |
| sůl, pepř, muškátový oříšek |
Tip
-
Podáváme jako přílohu k pečenému kuřeti nebo k vepřovému masu.
Postup
- 1
Brambory oloupeme, nakrájíme na polovinu a uvaříme v osolené vodě doměkka (asi 20 minut).
- 2
Pórek zbavíme kořene a zelených konců. Podélně jej nakrojíme a důkladně propláchneme. Poté ho osušíme a nakrájíme na tenká kolečka.
- 3
V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme pórek a osolíme. Přikryjeme a chvíli podusíme. Poté odkryjeme a asi 5 minut restujeme.
- 4
Uvařené brambory scedíme a rozšťoucháme. Přidáme je k pórku a zalijeme horkou smetanou. Rozmícháme a dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem.
