kaufland.cz/onlinekucharka
Strašidelné prsty s domácím kečupem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
389/1627.6kcal / kJ
-
25 gsacharidů
-
8 gbílkovin
-
17 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
389/1627.6 kcal/kJ,
25 g sacharidů,
8 g bílkovin,
17 g tuků
Ingredience (3 porce)
| 2 lžičky | soli |
| 2 | malá jablka |
| 3 | stroužky česneku |
| 2 | střední cibule |
| 6 | kuliček pepře |
| 3 | bobkové listy |
| 4 | kuličky nového koření |
| 3 | hřebíčky |
| octa | |
| 2 lžíce | cukru |
| olej na smažení | |
| mleté skořice | |
| 700 g | zralých rajčat |
Na prsty
| 20 | loupaných mandlí |
| 1 | vejce |
| 1 | listové těsto s máslem |
Postup
- 1
Na přípravu kečupu rajčata umyjte a nakrájejte. Stejně tak cibuli a jablka.
- 2
Cibuli osmahněte 2 minuty na oleji, přidejte rajčata, jablka, trochu vody a 5 minut poduste.
- 3
Přidejte pokrájený česnek, koření, ocet, sůl, cukr a duste dalších 30 minut.
- 4
Přeceďte přes jemný cedník, přecezenou směs vraťte do hrnce a nechte dalších 15 minut probublávat.
- 5
Slijte do čisté zavařovací sklenice a před uzavřením nechte vychladnout.
- 6
Na prsty těsto rozválejte na tenko.
- 7
Nakrájejte ho na stejně dlouhé proužky, které následně vytvarujte v prsty.
- 8
Potřete vajíčkem a jako nehet použijte polovinu mandle.
- 9
Pečte dozlatova v troubě vyhřáté na 180 stupňů.