Sušenkové knoflíky
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
37/154kcal / kJ
-
4 gsacharidů
-
1 gbílkovin
-
2 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
37/154 kcal/kJ,
4 g sacharidů,
1 g bílkovin,
2 g tuků
Ingredience (60 kusů)
75 g | moučkového cukru |
130 g | másla |
240 g | mouky |
1 | žloutek |
1 špetka | soli |
pár kapek | modrého potravinářského barviva |
pár kapek | červeného potravinářského barviva |
pár kapek | zeleného potravinářského barviva |
Tip
-
Vychladlé sušenky můžete navléknout na ozdobný provázek a zavěsit na váš stromeček.
Postup
- 1
Z cukru, másla, mouky, žloutku a soli uhněťte hladké těsto. Těsto rozdělte na 4 porce, 3 porce obarvěte 1 potravinářským barvivem a těsto znovu dobře prohněťte. Všechny 4 porce těsta zabalte do fólie a dejte asi na 1 hodinu do lednice.
- 2
Na knoflíkové sušenky rozválejte těsto na pomoučené pracovní ploše na tloušťku asi 3 milimetry, větším vykrajovátkem vykrájejte kolečka a menším vykrajovátkem opatrně přitlačte okraj. Pomocí brčka vytvořte 2 až 4 knoflíkové dírky, knoflíkové sušenky dejte na plechy vyložené pečicím papírem a pečte v předehřáté troubě na 160 °C (horkovzdušná trouba: 140 °C) asi 15 minut.
- 3
Sušenky nechte vychladnout na mřížce.