Sušenkoví králíčci
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
53/221.5kcal / kJ
-
6.5 gsacharidů
-
1 gbílkovin
-
3 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
53/221.5 kcal/kJ,
6.5 g sacharidů,
1 g bílkovin,
3 g tuků
Ingredience (60 kusů)
300 g | špaldové mouky typ 630 |
100 g | cukru |
1 balíček | bourbon vanilkového cukru, 8 g |
1 špetka | soli |
200 g | margarínu |
75 g | moučkového cukru |
1 lžíce | citronové šťávy |
potravinářské barvivo |
Postup
- 1
Mouku smíchejte s cukrem, vanilkovým cukrem a solí a prohněťte s margarínem a 2 lžícemi vody na hladké těsto.
- 2
Těsto rozpůlte, pevně zabalte do pečícího papíru a nechte v lednici odpočinout alespoň 1 hodinu – nejlépe přes noc.
- 3
Troubu předehřejte na 190 °C (170 °C horkovzdušná).
- 4
Těsto rozválejte na pomoučené pracovní ploše na tloušťku 0,5 centimetru, vykrajovátkem ve tvaru srdce (průměr cca 5 centimetrů) vykrájejte 60 sušenek a pečte na dvou plechách vyložených pečicím papírem cca 10 minut.
- 5
Sušenky nechte vychladnout na mřížce.
- 6
Moučkový cukr s citronovou šťávou vymíchejte dohladka, rozetřete na sušenky, zbylou polevu obarvěte potravinářským barvivem a ozdobte na králíčky.