kaufland.cz/onlinekucharka

Švýcarské bramborové rösti

do 60 minut

rafinované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

287/1200

kcal / kJ
50 g

sacharidů
8 g

bílkovin
6 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

287/1200 kcal/kJ,

50 g sacharidů,

8 g bílkovin,

6 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 kg	přílohových brambor
2 lžíce	másla
	sůl

Tip

Rösti podáváme jako přílohu nebo samostatně s jablečným pyré s křenem.

Postup

Brambory očistíme a ve slupce předvaříme do poloměkka asi 15 minut.

Vychladlé brambory oloupeme, nastrouháme na struhadle a osolíme.

V nepřilnavé pánvi rozehřejeme máslo a přidáme polovinu bramborové směsi a volně opékáme na středním plameni asi 5 minut.

Hned poté brambory vařečkou stlačíme a pečeme dalších 10 minut dozlatova. Přiklopíme talířem, vyklopíme a otočíme. Také na druhé straně pak brambory pečeme dozlatova. Jakmile je první placka hotová, zopakujeme postup i s druhou polovinou bramborové směsi.