kaufland.cz/onlinekucharka
Sýrová pizza s nivou
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
602/2519kcal / kJ
-
78.5 gsacharidů
-
27.5 gbílkovin
-
19.1 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
602/2519 kcal/kJ,
78.5 g sacharidů,
27.5 g bílkovin,
19.1 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 20 g | čerstvého droždí |
| 400 g | hladké pšeničné mouky |
| 1 lžička | cukru |
| 250 ml | vody |
| 2 lžíce | olivového oleje |
| 2 lžíce | bílého jogurtu |
| 1 lžička | soli |
Na pizzu:
| 50 g | rajčatového protlaku |
| 150 ml | vody |
| 1 lžička | cukru |
| 1 lžička | sušeného oregana |
| 2 lžička | olivového oleje |
| sůl a pepř | |
| 100 g | nastrouhaného tvrdého sýru |
| 100 g | nivy |
| 100 g | cherry rajčat |
Postup
- 1
V míse smíchejte droždí s trochou mouky, vody a cukrem. Nechte vzejít kvásek.
- 2
Přidejte zbytek mouky, vody, olej, jogurt a sůl. Vypracujte hladké nelepivé těsto. Nechte 50 minut na teplém místě kynout.
- 3
Těsto rozdělte na dvě nebo tři části, každou z nich vytvarujte do bochánku. Nechte 10 minut odpočinout.
- 4
Protlak promíchejte s vodou, cukrem, oreganem, olivovým olejem, solí a pepřem.
- 5
Z bochánků vytvarujte slabé placky ve tvaru kruhu. Ty potřete rajčatovou omáčkou, posypte nastrouhaným sýrem, nadrobenou nivou a cherry rajčaty.
- 6
Pečte 15 minut na dolním roštu v troubě vyhřáté na 230 °C. Po upečení hned podávejte.
