kaufland.cz/onlinekucharka
Sýrové tortelliny v nivové omáčce
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
376/1586kcal / kJ
-
45.5 gsacharidů
-
17 gbílkovin
-
18.7 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
376/1586 kcal/kJ,
45.5 g sacharidů,
17 g bílkovin,
18.7 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 250 g | těstovin tortelliny plněných sýrem |
| 1 | šalotka |
| 1 plátek | másla |
| 1 lžíce | slunečnicového oleje |
| 2 lžíce | hladké pšeničné mouky |
| 250 ml | zeleninového vývaru |
| 150 ml | smetany na vaření |
| 100 g | nivy |
| sůl a pepř |
Postup
- 1
Tortelliny uvařte ve vroucí osolené vodě na skus. Poté je zceďte a nechte okapat.
- 2
Šalotku nakrájejte najemno.
- 3
V pánvi rozehřejte olej a máslo. Orestujte šalotku a mouku dozlatova.
- 4
Vmíchejte vývar, smetanu a nadrobenou nivu. Vařte na mírném stupni, dokud se sýr nerozpustí a omáčka nezhoustne.
- 5
Omáčku osolte a opepřete. Promíchejte s uvařenými těstovinami. Hned podávejte.
