kaufland.cz/onlinekucharka

Tagliatelle s čokoládou, chilli a kardamomem

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

629/2631

kcal / kJ
105 g

sacharidů
18 g

bílkovin
15 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

629/2631 kcal/kJ,

105 g sacharidů,

18 g bílkovin,

15 g tuků

Ingredience (4 porce)

500 g	těstovin (tagliatelle)
100 g	hořké čokolády (min. 60 %)
4 stroužky	česneku
2	čerstvé chilli papričky
2 lžíce	olivového oleje
	sůl, pepř, kardamom

Tip

Na ozdobu můžeme použít i čokoládové hobliny a čerstvou mátu.

Postup

Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu al dente.

Čokoládu pomalu rozpustíme ve vodní lázni. Oloupaný česnek rozdrtíme a nasekáme nadrobno. Papričky zbavíme jader a nakrájíme na tenké nudličky.

V rendlíku rozehřejeme olej, přidáme česnek, polovinu chilli papriček a vše spolu krátce zasmahneme. Přidáme čokoládu, promícháme a omáčku trochu povolíme vodou z těstovin. Dochucujeme solí, pepřem a kardamomem.

Scezené těstoviny podáváme spolu s omáčkou a zdobíme zbylými chilli papričkami.