kaufland.cz/onlinekucharka

Tagliatelle s tuňákem v rajské omáčce

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

589/2465

kcal / kJ
45 g

sacharidů
42 g

bílkovin
28 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

589/2465 kcal/kJ,

45 g sacharidů,

42 g bílkovin,

28 g tuků

Ingredience (4 porce)

500 g	pasírovaných rajčat na omáčky
400 g	čerstvých těstovin (tagliatelle)
400 g	čerstvého tuňáka (filé)
60 g	čerstvého parmazánu
2	sladké salátové cibule
2 lžíce	kapar
2 lžíce	nasekané bazalky
2 lžíce	olivového oleje
1 lžíce	nasekaného oregana
1 lžíce	citronové šťávy
	sůl, cukr, pepř

Tip

Část bylinek můžeme uschovat vcelku a použít na ozdobu.

Postup

Tuňáka očistíme, osušíme a nakrájíme na větší kostky. Ty pak osolíme, opepříme a zakápneme trochou citronové šťávy. V nepřilnavé pánvi rozpálíme trochu oleje a rybu na něm rychle osmahneme ze všech stran. Dáme stranou.

Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Přidáme je i se zbytkem oleje do pánve a necháme zesklovatět. Přidáme rajčata, přivedeme k varu a necháme nezakryté mírně probublávat asi 10 minut.

Čerstvé těstoviny si mezitím uvaříme podle návodu na obalu.

Do pánve s omáčkou přidáme bazalku, oregano, kapary a dochutíme solí, cukrem a pepřem. Přidáme kostky tuňáka a necháme v omáčce krátce prohřát. Vše pak podáváme společně s těstovinami a zasypeme strouhaným parmazánem.