kaufland.cz/onlinekucharka
Tartaletky s čokoládovým krémem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
555/2322kcal / kJ
-
42 gsacharidů
-
9 gbílkovin
-
38 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
555/2322 kcal/kJ,
42 g sacharidů,
9 g bílkovin,
38 g tuků
Ingredience (4 kusy)
Na těsto:
| 150 g | hladké mouky |
| 30 g | cukru |
| 75 g | másla (a kousek na vymazání) |
| 1 | žloutek |
Na krém:
| 100 g | hořké čokolády |
| 100 g | smetany ke šlehání |
Postup
- 1
Nejdříve připravte krém. Čokoládu rozehřejte se smetanou. Dejte do cukrářského sáčku a poté do lednice úplně vychladnout.
- 2
Mouku smíchejte s cukrem a máslem. Rukou vytvořte drobenku.
- 3
Přidejte žloutek. Rychle zpracujte v těsto, které zabalte do fólie a dejte do lednice nejméně na 1 hodinu vychladit.
- 4
Formy na tartaletky vymažte máslem.
- 5
Těsto rozválejte na placku tenkou cca 5 mm. Rozdělte na 4 části a ty vtlačte do forem. Přebytečné okraje odřízněte. Pečte 10-15 minut v troubě vyhřáté na 170 °C.
- 6
Upečené koláčky nechte vychladnout. Poté naplňte připraveným čokoládovým krémem. Ozdobte čerstvými borůvkami, třešněmi, jedlými květy a mátou.
