kaufland.cz/onlinekucharka
Tartaletky s pudingovým krémem a ovocem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
643/2690kcal / kJ
-
54 gsacharidů
-
7.25 gbílkovin
-
44 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
643/2690 kcal/kJ,
54 g sacharidů,
7.25 g bílkovin,
44 g tuků
Ingredience (4 kusy)
Na těsto:
| 150 g | hladké mouky |
| 30 g | moučkového cukru |
| 75 g | másla |
| 1 | žloutek |
| k ozdobení: mandarinka, kiwi, čerstvá máta |
Na krém:
| 150 ml | mléka |
| půl balení | vanilkového pudinkového prášku |
| 125 g | másla |
| 50 g | moučkového cukru |
Postup
- 1
Nejdříve připravte krém. V mléce promíchejte pudingový prášek. Pak přiveďte k mírnému varu. Jakmile puding zhoustne, odstavte. Nechte úplně vychladnout.
- 2
Máslo vyšlehejte s cukrem do pěny. Pak zašlehejte vychladlý puding. Dejte do cukrářského sáčku a pak do lednice.
- 3
Mouku smíchejte s cukrem a máslem. Rukou vytvořte drobenku.
- 4
Přidejte žloutek. Rukou zpracujte v těsto, které zabalte do fólie a dejte do lednice na 30 minut vychladit.
- 5
Těsto rozválejte na placku tenkou cca 5 mm. Rozdělte na 4 části a ty vtlačte do forem. Přebytečné okraje odřízněte. Pečte 10-15 minut v troubě vyhřáté na 170 °C.
- 6
Upečené tartaletky nechte vychladnout. Poté naplňte krémem. Ozdobte mandarinkami, plátky kiwi a mátou.
