kaufland.cz/onlinekucharka
Tatarská omáčka
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
300/1254kcal / kJ
-
5 gsacharidů
-
1 gbílkovin
-
45 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
300/1254 kcal/kJ,
5 g sacharidů,
1 g bílkovin,
45 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 250 ml | majonézy |
| 1 | sterilovaná okurka |
| 1 | malá cibule |
| 1 lžíce | kapar |
| 1 lžíce | vinného octa nebo nálevu z okurek |
Tip
-
Pro extra krémovou tatarskou omáčku k majonéze přidáme jedno nasekané vařené vejce a lžíci kvalitní dijonské hořčice. Vinný ocet můžeme nahradit šťávou z limetky. Stejně tak k majonéze můžeme přidat trochu čerstvé kůry z citrusů.
Postup
- 1
Okurky, oloupanou cibuli a kapary nasekáme na co nejdrobnější kostičky.
- 2
Základní majonézu přendáme do mísy a smícháme s ostatními surovinami. Promícháme, ochutnáme a podle potřeby dochutíme octem, solí a pepřem.
