kaufland.cz/onlinekucharka
Telecí medailonky na minutku s pečenými brambory
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
468/1158kcal / kJ
-
42.3 gsacharidů
-
27.5 gbílkovin
-
20.5 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
468/1158 kcal/kJ,
42.3 g sacharidů,
27.5 g bílkovin,
20.5 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 500 g | telecí kýty |
| sůl a pepř | |
| 1 lžička | drceného kmínu |
| 1 lžička | sladké mleté papriky |
| slunečnicový olej | |
| 1 plátek | másla |
| 1 lžička | hladké pšeničné mouky |
| 250 ml | zeleninového vývaru |
| k podávání: pečené brambory |
Postup
- 1
Maso nakrájejte na malé kousky. Ze všech stran je osolte, opepřete, potřete kmínem a paprikou.
- 2
Pánev s olejem nahřejte. Kousky masa zprudka orestujte z obou stran, zhruba 3 minuty z každé strany.
- 3
Orestované maso vyjměte. Do pánve přidejte máslo a mouku. Restujte 2 minuty.
- 4
Vmíchejte vývar. Na mírném stupni vařte 5 minut. Osolte a opepřete.
- 5
Medailonky podávejte s omáčkou a pečenými brambory.