kaufland.cz/onlinekucharka

Těstoviny s dýní a šalvějí

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

347/1452

kcal / kJ
57 g

sacharidů
9 g

bílkovin
9 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

347/1452 kcal/kJ,

57 g sacharidů,

9 g bílkovin,

9 g tuků

Ingredience (4 porce)

400 g	dýně (např. hokkaido nebo máslové)
250 g	těstovin (např tagliatelle)
1 hrst	lístků čerstvé šalvěje
1 lžíce	olivového oleje
2 lžíce	másla
	sůl, pepř

Tip

Servírujeme s miskou strouhaného parmazánu.

Postup

Dýni očistíme, oloupeme a nakrájíme na větší kostky, které potřeme olejem a dobře osolíme. Dáme do trouby rozehřáté na 250 °C a pečeme asi 15 až 20 minut dozlatova.

Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Vaříme je tak akorát na skus (al dente).

Upečenou dýní rozmixujeme v mixéru na hladké pyré. V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme šalvěj, opražíme lístky dokřupava a vyjmeme.

Vložíme scezené uvařené těstoviny, přidáme dýňové pyré a rozmícháme. Dochutíme solí a pepřem. Rozdělíme do talířů a podáváme spolu s křupavými lístky šalvěje.