kaufland.cz/onlinekucharka

Těstoviny s ředkvičkovým pestem

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

962/4052

kcal / kJ
81 g

sacharidů
25 g

bílkovin
59 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

962/4052 kcal/kJ,

81 g sacharidů,

25 g bílkovin,

59 g tuků

Ingredience (2 porce)

Na těstoviny:

200 g	těstovin penne
	sůl

Na pesto:

půl svazku	petrželky
půl svazku	pažitky
1 stroužek	česneku
1 svazek	ředkviček
100 ml	panenského olivového oleje
40 g	parmazánu
	sůl a pepř
1	červená cibule

Postup

Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu.

Na pesto omyjeme petrželku a pažitku, osušíme a nasekáme nahrubo. Česnek oloupeme. Omyjeme ředkvičky se zelení a osušíme. Zeleň otrháme, polovinu dáme stranou a zbytek nakrájíme nahrubo. Ředkvičky omyjeme a rozpůlíme. Bylinky, nakrájené ředkvičky, olivový olej, parmazán, česnek, sůl a pepř dáme do vysoké nádoby a rozmixujeme na pesto.

Cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a ředkvičky a cibuli na něm restujeme asi 4 minuty. Dochutíme solí a pepřem. Přidáme těstoviny a promícháme. Poté nandáme na talíř, pokapeme pestem a ozdobíme zbylými ředkvičkami.