kaufland.cz/onlinekucharka
Tilápie na másle s petrželovým salátem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
307/1286kcal / kJ
-
4 gsacharidů
-
41 gbílkovin
-
14 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
307/1286 kcal/kJ,
4 g sacharidů,
41 g bílkovin,
14 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 4 | filety z tilápie |
| 1 | cibule |
| 4 | lžíce kaparů |
| 4 | hrsti čerstvé petržele |
| 2 | lžička dijonské hořčice |
| 4 | lžíce olivového oleje |
| 1 | lžíce octa |
| 2 | lžíce másla |
| sůl | |
| pepř |
Tip
-
Servírujeme s pečivem k suchému bílému vínu.
Postup
- 1
Rybí filety očistíme, osušíme a z obou stran osolíme a opepříme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
- 2
V pánvi rozehřejeme 2 lžíce olivového oleje. Přidáme cibuli, osolíme a orestujeme dozlatova.
- 3
V pánvi rozehřejeme máslo a opečeme na něm rybí filety z obou stran dozlatova (dohromady asi 8 minut podle výšky filetu).
- 4
Do misky dáme ocet a hořčici. Rozmícháme a postupně zašleháme 2 lžíce olivového oleje. Přidáme kapary, poté rozmícháme s obranou petrželkou (bez stonků). Rybí filety podáváme společně s petrželovým salátem a křupavou cibulkou.
