kaufland.cz/onlinekucharka

Treska v balíčku

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

380/1590

kcal / kJ
5 g

sacharidů
35 g

bílkovin
26 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

380/1590 kcal/kJ,

5 g sacharidů,

35 g bílkovin,

26 g tuků

Ingredience (4 porce)

1	pěkný filet z tresky, bez kůže
12	plátků slaniny nebo pancetty
1 a /2 lžičky	dijonské hořčice
1 a /2 lžičky	medu
1 lžíce	sherry octa nebo vinného octa
1	grapefruit
80 ml	olivového oleje
0.5	salátu frisée

Postup

Filet nakrájíme na 4 kousky, osolíme a opepříme. Každý kousek zabalíme do plátků slaniny. Balíčky položíme do zapékací misky a dáme péct do trouby vyhřáté na 220°C na zhruba 10 minut, jen aby byla slanina pěkně křupavá.

Grapefruit oloupeme, vykrájíme segmenty a ze zbytku vymačkáme šťávu.

V misce prošleháme hořčici, med, ocet a šťávu z grapefruitu. Osolíme, opepříme a zašleháme olej.

Salát friséé natrháme, promícháme se zálivkou a grapefruitovými segmenty a podáváme s rybou.