kaufland.cz/onlinekucharka

Treska s houbovou omáčkou

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

272/1139

kcal / kJ
5 g

sacharidů
43 g

bílkovin
9 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

272/1139 kcal/kJ,

5 g sacharidů,

43 g bílkovin,

9 g tuků

Ingredience (4 porce)

4	filety z tresky (bez kůže)
400 g	žampionů
400 ml	silného vývaru
2	stroužky česneku
1	šalotka
1	lžíce másla
1	lžíce oleje
2	lžíce nasekané pažitky
	sůl
	pepř

Tip

Podáváme s bramborovými noky nebo s rýží.

Postup

Žampiony očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Česnek i šalotku oloupeme a nasekáme nadrobno.

V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme šalotku s česnekem a necháme zesklovatět. Přidáme žampiony, osolíme, opepříme a orestujeme do změknutí. Zalijeme vývarem a podusíme asi 10 až 15 minut. Ke konci vmícháme nasekanou pažitku.

Filety očistíme, osušíme a z obou stran osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olej, přidáme filety a z obou stran je orestujeme dozlatova (celkem asi 6 až 8 minut).