kaufland.cz/onlinekucharka
Bezlepkové
Treska s houbovou omáčkou
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
272/1139kcal / kJ
-
5 gsacharidů
-
43 gbílkovin
-
9 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
272/1139 kcal/kJ,
5 g sacharidů,
43 g bílkovin,
9 g tuků
Ingredience (4 porce)
4 | filety z tresky (bez kůže) |
400 g | žampionů |
400 ml | silného vývaru |
2 | stroužky česneku |
1 | šalotka |
1 | lžíce másla |
1 | lžíce oleje |
2 | lžíce nasekané pažitky |
sůl | |
pepř |
Tip
-
Podáváme s bramborovými noky nebo s rýží.
-
Bez lepku
Vyberte si z řady bezlepkových produktů.
Postup
- 1
Žampiony očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Česnek i šalotku oloupeme a nasekáme nadrobno.
- 2
V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme šalotku s česnekem a necháme zesklovatět. Přidáme žampiony, osolíme, opepříme a orestujeme do změknutí. Zalijeme vývarem a podusíme asi 10 až 15 minut. Ke konci vmícháme nasekanou pažitku.
- 3
Filety očistíme, osušíme a z obou stran osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olej, přidáme filety a z obou stran je orestujeme dozlatova (celkem asi 6 až 8 minut).