kaufland.cz/onlinekucharka
Treska v sušené šunce s chilli olivami
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
308/1287kcal / kJ
-
0 gsacharidů
-
43 gbílkovin
-
18 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
308/1287 kcal/kJ,
0 g sacharidů,
43 g bílkovin,
18 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 4 | filety z tresky |
| 4 | plátky sušené šunky |
| 100 g | oliv |
| 4 | lžíce olivového oleje |
| 1 | hrst listové petržele |
| 1 | stroužek česneku |
| 0.25 | lžičky chilli vloček |
| sůl, pepř, vinný ocet |
Tip
-
Podáváme s bílým křupavým pečivem.
Postup
- 1
Olivy necháme okapat a nakrájíme na kolečka. Papriku očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na malé kostičky. Česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Petržel očistíme, zbavíme stonků a nahrubo nasekáme.
- 2
V misce promícháme olivy, papriku, česnek, petržel a chilli vločky. Promícháme, zastříkneme polovinou olivového oleje a dochutíme solí, pepřem a trochou vinného octa.
- 3
Filety tresky očistíme a osušíme. Z obou stran mírně osolíme a opepříme. Každý filet zabalíme do sušené šunky.
- 4
V nepřilnavé pánvi rozehřejeme zbylý olej a postupně na něm osmažíme připravené filety (z obou stran dozlatova, dohromady asi 8 až 10 minut podle výšky filetu).
