kaufland.cz/onlinekucharka
Treska tmavá s dušeným hráškem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
363/1518kcal / kJ
-
19 gsacharidů
-
47 gbílkovin
-
11 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
363/1518 kcal/kJ,
19 g sacharidů,
47 g bílkovin,
11 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 4 | filet z tresky |
| 600 g | mraženého hrášku |
| 200 ml | vývaru |
| 1 | stroužek česneku |
| 1 | šalotka |
| 1 | lžíce másla |
| 2 | lžíce oleje |
| sůl | |
| pepř | |
| citrónová šťáva |
Postup
- 1
Filety očistíme, osušíme a z obou stran osolíme a opepříme. Šalotku i česnek oloupeme a nasekáme nadrobno.
- 2
V rendlíku rozehřejeme máslo. Přidáme šalotku s česnekem a necháme zesklovatět. Osolíme, opepříme a přisypeme hrášek. Zalijeme vývarem a podusíme asi 6 až 8 minut.
- 3
V nepřilnavé pánvi rozehřejeme olej a postupně na něm opečeme z obou stran dozlatova připravené filety (dohromady asi 8 minut). Servírujeme s dušeným hráškem, který ještě mírně dochutíme trochou citronové šťávy.
