kaufland.cz/onlinekucharka
Tvarohová bábovka
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
503/2104kcal / kJ
-
55 gsacharidů
-
13 gbílkovin
-
25 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
503/2104 kcal/kJ,
55 g sacharidů,
13 g bílkovin,
25 g tuků
Ingredience (8 porcí)
| 250 g | polohrubé mouky |
| 250 g | tvarohu ve vaničce |
| 250 g | cukru krystal |
| 200 g | másla |
| 5 | vajec |
| 1 | prášek do pečiva |
| 1 | vanilkový cukr |
| tuk na vymazání formy |
Tip
-
Do těsta na bábovku můžeme vmíchat trochu rozinek namočených do rumu.
Postup
- 1
Troubu rozehřejeme na 180 °C. Formu na bábovku vytřeme tukem a vysypeme hrubou moukou nebo krupicí.
- 2
Žloutky oddělíme od bílků. Žloutky v míse utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem a vyšleháme do pěny. Vmícháme tvaroh a krátce zašleháme. V jiné míse vyšleháme bílky na sníh a v další míse promísíme mouku a prášek do pečiva.
- 3
Do mísy s vyšlehanými žloutky a tvarohem postupně zapracujeme mouku. Promícháme a poté opatrně vmícháme sníh z bílků.
- 4
Připravené těsto přelijeme do formy a dáme péct do trouby. Pečeme asi 45 až 60 minut (podle tvaru a materiálu formy). Propečení bábovky kontrolujeme vpíchnutím špejle do středu (po vytažení by měla být suchá).
