kaufland.cz/onlinekucharka

Tymiánová omeleta s kozím sýrem a karamelizovanou cibulí

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

634/2648

kcal / kJ
20 g

sacharidů
31 g

bílkovin
48 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

634/2648 kcal/kJ,

20 g sacharidů,

31 g bílkovin,

48 g tuků

Ingredience (1 porce)

3	vejce
2	cibule
50 g	čerstvého kozího sýra
2 lžičky	lístků čerstvého tymiánu
2 lžíce	másla
	sůl, pepř

Tip

Tymián můžeme nahradit libovolnými bylinkami, které jsou zrovna k dispozici.

Postup

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. V rendlíku rozehřejeme lžíci másla, přidáme cibuli a osolíme. Zakryjeme a na mírném plameni chvíli podusíme. Poté odkryjeme a za občasného míchání opékáme cibuli, až ztratí většinu objemu a je pěkně karamelizovaná (asi 30 minut).

Vejce vyklepneme do misky, rozšleháme a dochutíme solí a pepřem. Na nepřilnavé pánvi rozehřejeme zbylé máslo, přidáme nasekaný tymián a necháme rozvonět. Přidáme vejce a upečeme omeletu dozlatova. Podáváme s karamelizovanou cibulí a kozím sýrem.