kaufland.cz/onlinekucharka
Uherská polévka s uzeným masem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
247/1032kcal / kJ
-
23 gsacharidů
-
14 gbílkovin
-
11 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
247/1032 kcal/kJ,
23 g sacharidů,
14 g bílkovin,
11 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 400 ml | pasírovaných rajčat |
| 250 g | uzeného masa |
| 3 | sladké papriky |
| 3 | brambory |
| 1 | cibule |
| 4 | stroužky česneku |
| 1 lžíce | mleté papriky |
| 2 lžíce | sádla |
| sůl, pepř |
Tip
-
Ve vegetariánské verzi můžeme přidat další zeleninu, vynechat uzené maso a použít uzenou mletou papriku.
Postup
- 1
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Papriky očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na nudličky. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Uzené maso nakrájíme na kostičky.
- 2
Sádlo rozehřejeme, přidáme cibuli s česnekem a necháme zesklovatět. Přidáme uzené maso a orestujeme dorůžova. Osolíme, opepříme a zaprášíme paprikou.
- 3
Zalijeme pasírovanými rajčaty a vodou. Přidáme brambory, papriku a přivedeme k mírnému varu. Vaříme asi 30 minut do změknutí. Dochutíme solí a pepřem.
