kaufland.cz/onlinekucharka

Uzená krkovice se zelím a s jablky

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

609/2548

kcal / kJ
21 g

sacharidů
22 g

bílkovin
48 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

609/2548 kcal/kJ,

21 g sacharidů,

22 g bílkovin,

48 g tuků

Ingredience (4 porce)

750 g	moravské uzené krkovice
1 kg	zelí
2	jablka
2 lžíce	másla
5	snítek tymiánu
	sůl, pepř, cukr, ocet

Tip

Jako přílohu volíme houskový nebo bramborový knedlík.

Postup

Uzené maso dáme v pekáči do trouby rozehřáté na 160 °C a pečeme asi 30 až 45 minut.

Zelí očistíme a najemno nakrouháme. Jablka zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostičky. V kastrolu rozehřejeme máslo, přidáme jablka a krátce je orestujeme dozlatova.

Přidáme zelí, osolíme a orestujeme, dokud nezavadne. Poté podlijeme trochou vody, přidáme tymián, zakryjeme poklicí a dusíme do změknutí. Ke konci dochutíme trochou octa a cukru, vylovíme tymián a podáváme s krkovicí nakrájenou na plátky.