kaufland.cz/onlinekucharka

Uzená vepřová kýta s kroupami

více jak 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

691/2890

kcal / kJ
40 g

sacharidů
23 g

bílkovin
48 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

691/2890 kcal/kJ,

40 g sacharidů,

23 g bílkovin,

48 g tuků

Ingredience (4 porce)

4	plátky uzené vepřové kýty
200 g	krup
200 g	čerstvých hřibů
1	cibule
2	stroužky česneku
4 lžíce	čerstvé nasekané petržele
2 lžíce	másla
	sůl, pepř, kmín

Tip

Čerstvé hřiby nahradíme sušenými hřiby, které stačí před použitím namočit v teplé vodě.

Postup

Kroupy uvaříme podle návodu na obalu do poloměkka. Houby očistíme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Česnek oloupeme a prolisujeme.

V kastrolu rozehřejeme lžíci másla, přidáme cibuli a houby. Osolíme, opepříme, okmínujeme a orestujeme dozlatova (asi 10 minut). Odstavíme, vmícháme kroupy, petržel a prolisovaný česnek.

Na zbylém másle pak už jen krátce opečeme plátky uzeného masa z obou stran dorůžova a podáváme spolu s kroupami.