kaufland.cz/onlinekucharka
Uzená vepřová kýta s noky
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
825/3450kcal / kJ
-
43 gsacharidů
-
30 gbílkovin
-
59 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
825/3450 kcal/kJ,
43 g sacharidů,
30 g bílkovin,
59 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 4 | plátky uzené vepřové kýty |
| 500 l | mléka |
| 250 g | hrubé mouky |
| 2 | vejce |
| 75 g | másla |
| 1 lžíce | sádla |
| sůl |
Tip
-
K nokům můžeme přidat i kysané nebo dušené zelí.
Postup
- 1
Mléko, máslo a trochu soli přivedeme k varu. Vmísíme mouku a mícháme tak dlouho, dokud se těsto neodlepí od stěn nádoby. Odstavíme, necháme zčásti vychladnout a postupně zapracujeme vejce.
- 2
Těsto pak necháme úplně vychladnout a s pomocí lžíce tvarujeme úzké noky, které povaříme ve vroucí osolené vodě, dokud nevyplavou na povrch (3 až 5 minut).
- 3
Máslové noky podáváme s plátky uzeného masa, které jsme si opekli dorůžova na rozehřátém sádle z obou stran.
