kaufland.cz/onlinekucharka

Vaječná omeleta s ředkvičkovým salátem

do 15 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

544/2277

kcal / kJ
10 g

sacharidů
33 g

bílkovin
41 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

544/2277 kcal/kJ,

10 g sacharidů,

33 g bílkovin,

41 g tuků

Ingredience (1 porce)

70 g	ředkviček
40 g	okurky
1 polovinu	jarní cibulky
1 lžíce	jablečného octa
1 lžička	olivového oleje
0.5 lžičky	medu
	sůl a pepř na dochucení
3	vejce
2 plátky	tvrdého sýra (gouda, eidam)
10 g	másla

Postup

Ředkvičky a okurku nakrájejte na plátky, cibulku najemno. Promíchejte s octem, olejem a medem. Podle chuti osolte a opepřete.

Vejce v misce rozmíchejte. Osolte, opepřete a promíchejte se sýrem nastrouhaným najemno. Promíchejte.

Pánev rozehřejte na mírný stupeň. Rozpusťte máslo. Pak vlijte vaječnou směs a vařečkou ji stahujte od okrajů směrem ke středu pánve. Jakmile jsou vejce z většiny uvařené, míchat přestaňte a teplotu snižte. Čekejte zhruba minutu, a jakmile je spodní strana omelety pevná, ale horní ještě lehce nedovařená, přeložte ji napůl.

Omeletu přesuňte na talíř. Podávejte s ředkvičkovým salátem.