kaufland.cz/onlinekucharka
Valentýnská čokoládová pěna s mascarpone
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
413/1728kcal / kJ
-
9.1 gsacharidů
-
6.6 gbílkovin
-
43.7 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
413/1728 kcal/kJ,
9.1 g sacharidů,
6.6 g bílkovin,
43.7 g tuků
Ingredience (6 porce)
| 200 ml | smetany na vaření |
| 250 g | mascarpone |
| 1 lžička | vanilkového extraktu |
| 1 špetka | soli |
| k podávání: nastrouhaná čokoláda, ovoce, čerstvá meduňka nebo máta | |
| 100 g | čokolády se 70 % kakaa |
Postup
- 1
Čokoládu rozpusťte spolu s trochou smetany (50 ml) nad vodní lázní. Poté nechte zchladnout.
- 2
Zbytek smetany vyšlehejte spolu s mascarpone dotuha. Poté lehce vmíchejte rozpuštěnou čokoládu, vanilkový extrakt a sůl.
- 3
Pěnu rozdělte do mističek a dejte do lednice na 2 hodiny ztuhnout.
- 4
Podávejte s nastrouhanou čokoládou, meduňkou nebo mátou a ovocem.
