kaufland.cz/onlinekucharka
Vařené vejce s krémovou kari zeleninou
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
416/1739kcal / kJ
-
16 gsacharidů
-
12 gbílkovin
-
33 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
416/1739 kcal/kJ,
16 g sacharidů,
12 g bílkovin,
33 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 250 g | smetany |
| 250 g | celeru |
| 4 | vejce |
| 2 | mrkve |
| 2 | cibule |
| 1 | petržel |
| 2 lžíce | olivového oleje |
| 2 lžíce | čerstvých nasekaných bylinek |
| 1 lžíce | másla |
| 2 lžičky | broskvové marmelády |
| 1 lžička | kari koření |
| sůl, cukr, pepř |
Postup
- 1
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Celer, petržel a mrkev oloupeme a očistíme. Zeleninu nakrájíme na velmi tenké nudličky.
- 2
V pánvi rozehřejeme olej s máslem a přidáme cibuli. Necháme zesklovatět, přidáme zeleninové nudličky a krátce orestujeme. Dochutíme solí, cukrem a pepřem.
- 3
Smetanu rozehřejeme v samostatném rendlíku. Přidáme kari, bylinky, broskvovou marmeládu a dochutíme solí a pepřem. Chvíli povaříme.
- 4
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a rozpůlíme. Podáváme s máslovou zeleninou a smetanovou kari omáčkou.