Veganské mandlové rohlíčky

více jak 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

225/943

kcal / kJ
21 g

sacharidů
3 g

bílkovin
14 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

225/943 kcal/kJ,

21 g sacharidů,

3 g bílkovin,

14 g tuků

Ingredience (16 porcí)

300 g	hladké mouky
200 g	rostlinného tuku
100 g	cukru moučka
75 g	mletých mandlí
1	vanilkový cukr
	moučkový cukr na obalení

Tip

Kromě mandlí můžeme použít i vlašské nebo lískové ořechy.

Postup

Do mísy dáme mouku, cukr moučku a mleté mandle. Promícháme a přidáme studený rostlinný tuk nakrájený na kostky.

Tuk pak postupně rozdrobíme a zapracujeme do mouky. Vypracujeme soudržné těsto, které zabalíme do fólie a necháme odležet v lednici.

Odpočaté těsto vyválíme na plát silný asi 1 cm, ze kterého vykrajujeme rohlíčky. Hotové rohlíčky přendáme na plech a dáme péct do trouby rozehřáté na 160 °C asi 8 až 12 minut. Ještě teplé rohlíčky obalíme ve směsi vanilkového a moučkového cukru.