kaufland.cz/onlinekucharka
Vegetarianské
Vegetariánské burgery s mrkví a cuketou
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
345/1447kcal / kJ
-
33 gsacharidů
-
17 gbílkovin
-
15 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
345/1447 kcal/kJ,
33 g sacharidů,
17 g bílkovin,
15 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 4 | celozrnné žemle se semínky |
| 200 g | mrkve |
| 100 g | cukety |
| 250 g | sýra žervé |
| 4 | plátky sýra čedar |
| 4 | listy ledového salátu |
| 0.25 | okurky |
| 1 | rajče |
| 2 lžíce | celozrnné mouky |
| 1 | vejce |
| 0.5 lžičky | nasekaného rozmarýnu |
| 0.5 lžičky | nasekaných lístků oregana |
| muškátového oříšku | |
| 2 lžíce | oleje |
| sůl, pepř |
Postup
- 1
Mrkev i cuketu oloupeme a nastrouháme na struhadle. Poté smícháme s vejcem a moukou. Dochutíme kořením, osolíme, opepříme a vytvoříme 4 burgerové placičky.
- 2
Na pánvi si rozehřejeme olej a zeleninové placičky na něm postupně opečeme dozlatova z obou stran, asi 10 minut celkem. Hotové placičky zbavíme přebytečného tuku na čistém ubrousku.
- 3
Očištěnou okurku a rajče nakrájíme na plátky. Salát opereme a osušíme. Žemle rozpůlíme a potřeme sýrem žervé. Na sýr přidáme zeleninovou placičku, na ni pak dáme plátek sýra, rajče, okurku a nakonec list salátu. Ještě teplé ihned podáváme.