kaufland.cz/onlinekucharka
Velikonoční zajíčci
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
200/837kcal / kJ
-
30.6 gsacharidů
-
5.4 gbílkovin
-
5.9 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
200/837 kcal/kJ,
30.6 g sacharidů,
5.4 g bílkovin,
5.9 g tuků
Ingredience (15 kusů)
| 15 g | čerstvého droždí |
| 500 g | hladké pšeničné mouky |
| 80 g | cukru krupice |
| 250 ml | vlažného mléka |
| 2 | vejce |
| 80 g | másla |
| čtvrt lžičky | soli |
| kůra z 1 citronu | |
| 1 | vejce na potření |
| rozinky |
Postup
- 1
Droždí dejte do mísy od robota. Promíchejte se lžící mouky, lžičkou cukru a zhruba 50 ml vlažného mléka. Mísu zakryjte utěrkou a nechte vzejít kvásek.
- 2
Ke kvásku přidejte zbytek mouky, cukru, mléka, vejce, máslo, sůl a citrónovou kůru. Hněťte 15 minut nebo tak dlouho, dokud se těsto samo odlepujte od mísy.
- 3
Mísu s těstem zakryjte a nechte 60 minut kynout.
- 4
Vykynuté těsto rozdělte na malé kousky, z nichž vytvarujte zajíčky. Ty poté dejte na plech vyložený pečícím papírem a potřete je rozšlehaným vajíčkem. Pomocí rozinek jim udělejte očička.
- 5
Zajíčky nechte dalších 15 minut kynout. Pak je dejte péct do trouby vyhřáté na 180 °C.
- 6
Pečte 20-25 minut dozlatova.
- 7
Upečené zajíčky nechte úplně vychladnout.
