kaufland.cz/onlinekucharka
Vepřová pečeně v kořeněné krustě
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
692/2896kcal / kJ
-
0 gsacharidů
-
26 gbílkovin
-
65 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
692/2896 kcal/kJ,
0 g sacharidů,
26 g bílkovin,
65 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 1 kg | vepřové pečeně (bez kosti) nebo krkovice |
| 1 lžíce | sušeného tymiánu |
| 1 lžíce | sušeného oregana |
| 1 lžíce | mletého koriandru |
| 1 lžíce | drceného černého pepře |
| 1 lžíce | mleté papriky |
| 1 lžíce | sušeného česneku |
| 2 lžíce | rozpuštěného másla |
| sůl |
Tip
-
Servírujeme s bylinkovou salsou, zeleninovým salátem a pečenými brambory.
Postup
- 1
Maso očistíme, osušíme, osolíme a potřeme rozpuštěným máslem.
- 2
Koření smícháme (ideálně rozmixujeme v mixéru na koření) a rovnoměrně naneseme na maso.
- 3
Dáme na pekáč a pečeme asi 90 minut v troubě rozehřáté na 180 °C. Hotovou pečeni vyndáme z trouby a necháme minimálně 15 minut odpočinout. Teprve poté krájíme na tenké plátky a podáváme.
