kaufland.cz/onlinekucharka

Vepřové kari s rýží

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

960/4020

kcal / kJ
43 g

sacharidů
41 g

bílkovin
70 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

960/4020 kcal/kJ,

43 g sacharidů,

41 g bílkovin,

70 g tuků

Ingredience (4 porce)

1	cibule
1 stroužek	česneku
300 g	vepřové kýty
1	mrkev
1 lžíce	rostlinného oleje
1 lžíce	hladké pšeničné mouky
2 lžičky	sladké mleté papriky
1 lžička	kari koření
2 lžíce	rajčatového protlaku
50 g	kešu ořechů
250 ml	smetany na vaření
	sůl a čerstvě mletý pepř
	uvařená rýže k podávání

Postup

Cibuli nakrájejte na měsíčky, česnek prolisujte. Maso a mrkev nakrájejte na kostičky.

V hlubší pánvi rozehřejte olej. Orestujte nejdříve cibuli a česnek. Pak vmíchejte maso, mrkev a orestujte.

Jakmile se maso zatáhne, přidejte mouku, papriku, kari koření, protlak, kešu ořechy a vlijte smetanu. Vařte na mírném stupni 15-20 minut do změknutí masa.

Kari osolte a opepřete. Podávejte s rýží.