kaufland.cz/onlinekucharka
Vepřové kotletky s ančovičkami
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
648/2712kcal / kJ
-
1 gsacharidů
-
24 gbílkovin
-
61 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
648/2712 kcal/kJ,
1 g sacharidů,
24 g bílkovin,
61 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 4 | vepřové kotletky |
| 250 ml | vývaru |
| 100 ml | smetany |
| 2 lžíce | kapar |
| 2 lžíce | čerstvé nasekané petrželky |
| 8 | ančoviček |
| 2 lžíce | olivového oleje |
| sůl, pepř |
Tip
-
Podáváme s bílým křupavým pečivem nebo s rýží.
Postup
- 1
Kotlety očistíme, osušíme a lehce naklepeme dlaní. Opepříme z obou stran. Ančovičky utřeme nožem na pastu.
- 2
V pánvi rozehřejeme olej, přidáme kotlety a osmažíme z obou stran dozlatova.
- 3
Přidáme ančovičky, kapary, vývar a přivedeme k mírnému varu. Podusíme asi 30 minut do změknutí. Odstavíme, vmícháme smetanu, nasekanou petrželku a podáváme.
