kaufland.cz/onlinekucharka
Vepřové kotletky na cibulce
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
662/2771kcal / kJ
-
7 gsacharidů
-
24 gbílkovin
-
60 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
662/2771 kcal/kJ,
7 g sacharidů,
24 g bílkovin,
60 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 4 | vepřové kotlety s kostí |
| 250 ml | masového vývaru |
| 2 | cibule |
| 2 lžíce | sádla |
| 1 lžíce | mouky |
| sůl, pepř |
Tip
-
Podáváme s rýží nebo s opečenými bramborami.
Postup
- 1
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Vepřové kotlety očistíme a osušíme papírovým ubrouskem. Lehce naklepeme dlaní a pak dobře osolíme a opepříme.
- 2
V pánvi rozehřejeme lžíci sádla, přidáme kotlety a ze všech stran je opečeme dozlatova. Hned poté je vyjmeme a dáme na chvíli stranou.
- 3
Do pánve přidáme zbylé sádlo, prohřejeme a pak přidáme všechnu cibuli. Osolíme a na mírnějším plameni poté cibuli pomalu opečeme dozlatova.
- 4
Hotovou cibuli zaprášíme moukou, promícháme a zalijeme vývarem. Přidáme kotletky a společně dusíme 30 až 45 minut doměkka.
