kaufland.cz/onlinekucharka
Vepřové maso na paprice se zelím a bramborovými šiškami
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
662/2766kcal / kJ
-
36 gsacharidů
-
31 gbílkovin
-
45 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
662/2766 kcal/kJ,
36 g sacharidů,
31 g bílkovin,
45 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 600 g | vepřové plece |
| sůl a pepř | |
| 2 | cibule |
| 3 stroužky | česneku |
| 2 lžíce | sádla |
| 1 lžička | sladké mleté papriky |
| 1 lžička | drceného kmínu |
| bramborové šišky a zelí k podávání | |
| petrželka na ozdobu |
Postup
- 1
Maso nakrájejte na kostičky. Nasolte a opepřete. Cibuli a česnek nakrájejte najemno.
- 2
V hrnci zpěňte sádlo. Orestujte cibuli s česnekem, kmínem a paprikou. Pak vložte maso a opečte ze všech stran.
- 3
Opečené maso dejte do pekáče, podlijte 2 dcl vody, přikryjte poklicí a pečte 1,5 hodiny v troubě rozpálené na 200 °C.
- 4
Po uvedené době odkryjte poklici, maso promíchejte a podlijte 1 dcl vody. Pečte dalších 30 minut.
- 5
Ze stran pekáče setřete výpek a rozmíchejte ho ve šťávě.
- 6
Maso podávejte s bramborovými šiškami, zelím a čerstvou petrželkou.
