kaufland.cz/onlinekucharka
Vepřové nudličky na žampionech
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
392/1638kcal / kJ
-
9 gsacharidů
-
24 gbílkovin
-
29 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
392/1638 kcal/kJ,
9 g sacharidů,
24 g bílkovin,
29 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 800 g | masa z vepřové kýty |
| 500 ml | silného vývaru |
| 400 g | žampiónů |
| 1 | pórek |
| 1 | cibule |
| 1 | lžíce másla |
| 1 | lžíce oleje |
| sůl, pepř |
Tip
-
Podáváme s rýží nebo se šťouchanými bramborami.
Postup
- 1
Žampióny očistíme a nakrájíme na kostičky. Pórek očistíme a nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Maso očistíme a nakrájíme na tenké nudličky, které osolíme a opepříme.
- 2
V kastrolu rozehřejeme olej, přidáme vepřové nudličky a zprudka je osmahneme dozlatova. Dáme stranou a přidáme máslo. Postupně přidáme cibuli, pórek a žampiony. Osolíme a vše orestujeme (asi 10 minut).
- 3
K zelenině vrátíme maso, vše zalijeme vývarem a podusíme společně do změknutí. Ze začátku dusíme pod poklicí. Poté poklici sundáme a necháme vývar dovařit na šťávu.
