kaufland.cz/onlinekucharka
Vepřové na paprice zalité pivem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
496/2076kcal / kJ
-
34 gsacharidů
-
50 gbílkovin
-
15 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
496/2076 kcal/kJ,
34 g sacharidů,
50 g bílkovin,
15 g tuků
Ingredience (2 porce)
| 400 g | vepřových kostek na guláš |
| 200 ml | tmavého piva |
| 100 ml | masového vývaru |
| 2 | cibule |
| 1 | červená paprika |
| 2 lžíce | oleje |
| 1 lžíce | rajského protlaku |
| 1 lžíce | mleté sladké papriky |
| sůl, pepř |
Tip
-
Podle chuti můžeme pokrm přiostřit pálivou paprikou nebo chilli omáčkou. Podáváme k pivu s chlebem.
Postup
- 1
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Papriku očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na kostky. Vepřové kostky osolíme a opepříme.
- 2
V pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli a osmažíme dozlatova. Přidáme maso, papriku a promícháme, dokud se maso nezatáhne. Pak přidáme rajský protlak a mletou sladkou papriku, jen krátce promícháme a zalijeme pivem a vývarem.
- 3
Přiklopíme a pomalu dusíme alespoň 45 minut do změknutí masa. Jakmile je maso měkké, poklici odklopíme a necháme část omáčky vypařit do zhoustnutí.
