kaufland.cz/onlinekucharka
Vepřové na paprice
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
540/2259kcal / kJ
-
7 gsacharidů
-
20 gbílkovin
-
48 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
540/2259 kcal/kJ,
7 g sacharidů,
20 g bílkovin,
48 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 750 g | vepřových kostek |
| 700 ml | vývaru |
| 250 ml | smetany na vaření |
| 1 | cibule |
| 2 lžíce | sádla |
| 1 lžíce | mleté sladké papriky |
| 1 lžíce | mouky |
| sůl |
Tip
-
Smetanu na vaření můžeme nahradit tučnou zakysanou smetanou, která dodá jídlu mírně nakyslou chuť. Podáváme s houskovým knedlíkem.
Postup
- 1
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Maso osušíme a dobře osolíme.
- 2
V kastrolu rozehřejeme sádlo, přidáme cibuli a opečeme ji dozlatova. Vmícháme papriku, promícháme a ihned přidáme maso. Krátce orestujeme, zaprášíme moukou a podlijeme vývarem.
- 3
Společně dusíme do změknutí. Ke konci odstavíme, vmícháme smetanu a podle potřeby dosolíme. Můžeme přidat i špetku mleté papriky úplně na závěr.
