kaufland.cz/onlinekucharka
Vepřové plátky v liškové omáčce
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
326/1364kcal / kJ
-
8.4 gsacharidů
-
33.8 gbílkovin
-
17.3 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
326/1364 kcal/kJ,
8.4 g sacharidů,
33.8 g bílkovin,
17.3 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 2 stroužky | česneku |
| 1 | cibule |
| 250 g | čerstvých lišek |
| slunečnicový olej | |
| 1 lžička | mletého kmínu |
| 600 g | vepřového masa (plátky) |
| 250 ml | zeleninového vývaru |
| sůl a pepř | |
| 200 ml | smetany na vaření |
| 1 lžička | sušených bylinek |
| k podávání: čerstvé bylinky, rýže |
Postup
- 1
Česnek, cibuli a houby nakrájejte na menší kousky.
- 2
V hlubším hrnci rozehřejte olej. Orestujte cibuli a česnek dozlatova.
- 3
Vmíchejte lišky a restujte dalších 5 minut.
- 4
Přidejte kmín a plátky masa, které také orestujte z obou stran.
- 5
Vlijte vývar, přidejte sůl a pepř. Na mírném stupni vařte 30 minut do změknutí masa.
- 6
Plátky masa vyjměte a dejte bokem. Vše ostatní rozmixujte spolu se smetanou a bylinkami.
- 7
Omáčku podle chuti osolte a opepřete. Vložte zpět plátky masa.
- 8
Podávejte s rýží a čerstvými bylinkami.
