kaufland.cz/onlinekucharka
Vepřové plátky ve smetanové omáčce
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
377.8/1581kcal / kJ
-
4 gsacharidů
-
23.5 gbílkovin
-
29.9 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
377.8/1581 kcal/kJ,
4 g sacharidů,
23.5 g bílkovin,
29.9 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 500 g | vepřové kýty nakrájené na plátky |
| sůl a pepř | |
| půl lžičky | drceného kmínu |
| půl lžičky | sušeného rozmarýnu |
| 2 lžíce | oleje |
| 200 ml | vody |
| 1 lžíce | másla |
| 1 lžíce | hladké pšeničné mouky |
| 200 ml | smetany na vaření |
| k podávání: uvařená rýže, čerstvé bylinky |
Postup
- 1
Plátky masa z obou stran naklepejte. Osolte, opepřete, posypte kmínem a sušeným rozmarýnem.
- 2
V hrnci rozehřejte olej. Plátky masa z obou stran orestujte dozlatova. Pak přilijte vodu, přikryjte pokličkou a duste dalších 10 minut na mírném stupni.
- 3
V pánvi připravte jíšku. Rozehřejte lžíci másla, pak přidejte mouku a restujte zhruba 2 minuty dozlatova.
- 4
Jakmile je maso měkké, jíšku spolu se smetanou vmíchejte k masu. Na mírném stupni vařte dalších 5 minut. Pak ochuťte solí a pepřem.
- 5
Podávejte s uvařenou rýží a čerstvými bylinkami.
