kaufland.cz/onlinekucharka
Vepřové steaky s pikantní salsou
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
484/2027kcal / kJ
-
3 gsacharidů
-
16 gbílkovin
-
45 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
484/2027 kcal/kJ,
3 g sacharidů,
16 g bílkovin,
45 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 4 | vepřové kotlety s kostí (nebo vepřová krkovice) |
| 1 | velké rajče |
| 1 | šalotka |
| 1 | feferonka |
| 1 | hrst nasekané petrželky |
| 4 lžíce | olivového oleje |
| 2 lžíce | vinného octa |
| 2 lžíce | másla (nebo sádla) |
| sůl, pepř |
Tip
-
Podáváme s lehkým listovým salátem a bílým pečivem.
Postup
- 1
Vepřové kotlety nebo krkovici očistíme a lehce naklepeme dlaní. Osolíme a opepříme. Rajče, šalotku a feferonku očistíme a nakrájíme na drobné kostičky.
- 2
Na pánvi rozehřejeme máslo a kotlety či krkovici na něm postupně opečeme dozlatova. Dohromady asi 6 až 8 minut. Hotové maso dáme stranou, zakryjeme a necháme chvíli odpočinout.
- 3
V misce mezitím smícháme rajčata, šalotku, feferonku, olivový olej, ocet, sůl a pepř. Odpočaté steaky podáváme přelité salsou.
