kaufland.cz/onlinekucharka
Vepřový burger s medovo-hořčicovou omáčkou
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
558/2334kcal / kJ
-
25 gsacharidů
-
21 gbílkovin
-
41 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
558/2334 kcal/kJ,
25 g sacharidů,
21 g bílkovin,
41 g tuků
Ingredience (4 porce)
750 g | mletého vepřového masa |
4 | žemle na burgery |
2 | masitá rajčata |
4 listy | ledového salátu |
4 lžíce | medu |
4 lžíce | dijonské hořčice |
2 stroužky | česneku |
2 lžičky | mleté sladké papriky |
sůl, pepř, cukr, vinný ocet |
Tip
-
Pro výraznější chuť můžeme burgery při opékání potírat trochou rozehřátého přepuštěného másla.
Postup
- 1
Mleté maso dáme do mísy, přidáme prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a vmícháme i mletou sladkou papriku. Prohněteme, dokud se masová směs nespojí.
- 2
Rajčata očistíme a nakrájíme na plátky. Salát propereme a osušíme. V misce smícháme metličkou med a dijonskou hořčici. Dochutíme octem a cukrem podle chuti.
- 3
Z masové směsi vytvarujeme 4 burgery, které ogrilujeme z obou stran na rozpáleném grilu (dohromady asi 12 minut). Žemle rozkrojíme a také krátce opečeme.
- 4
Burgery složíme z žemle, salátu, rajčat, masa a medovo-hořčicové omáčky. Ihned podáváme.