kaufland.cz/onlinekucharka
Vepřový guláš se zeleninou
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
427/1784kcal / kJ
-
22 gsacharidů
-
40 gbílkovin
-
19 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
427/1784 kcal/kJ,
22 g sacharidů,
40 g bílkovin,
19 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 600 g | vepřových kostek na guláš |
| 1 | plechovka konzervovaných rajčat |
| 1 | menší plechovka konzervovaných žampionů |
| 1 | menší plechovka sterilovaných fazolí |
| 1 | menší plechovka sterilované kukuřice |
| 1 | cibule |
| 2 lžíce | rajského protlaku |
| 2 lžíce | oleje |
| 1 lžíce | mleté sladké papriky |
| 1 lžička | kmínu |
| sůl, pepř |
Postup
- 1
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Žampiony, fazole i kukuřici scedíme. Maso na guláš lehce osušíme utěrkou, osolíme a opepříme.
- 2
Olej rozehřejeme v kastrolu a přidáme cibuli, kterou opečeme dozlatova. Zasypeme kmínem a paprikou, zamícháme a ihned poté přidáme maso. Kostky masa necháme zatáhnout dozlatova a přidáme žampiony. Opět krátce zasmahneme a nakonec zalijeme rajčaty. Dusíme asi 60 až 90 minut, dokud není maso úplně měkké.
- 3
Na konci do guláše přidáme i fazole a kukuřici a necháme pořádně prohřát. Naposledy dochutíme a podáváme.