kaufland.cz/onlinekucharka

Vepřový jalapeňos burger

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

654/2735

kcal / kJ
28 g

sacharidů
28 g

bílkovin
50 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

654/2735 kcal/kJ,

28 g sacharidů,

28 g bílkovin,

50 g tuků

Ingredience (4 porce)

600 g	mletého vepřového masa (např. mělněného masa K-Purland)
4	žemle na burgery
12 plátků	snídaňové slaniny
6	nakládaných jalapeňo papriček
4 plátky	čedaru
1	šalotka
	sůl, pepř, omáčka worcester

Tip

Podobně jako čedar můžeme použít i vyzrálý sýr Blaťácké zlato nakrájený na silnější nudličky.

Postup

Mleté maso prohněteme v míse s nadrobno nasekanou šalotkou a 4 jalapeňo papričkami. Dochutíme solí, pepřem a worcesterem. Ze směsi vytvarujeme 4 burgery.

Zbylé jalapeňo papričky nakrájíme na tenké plátky. Plátky slaniny pomalu opečeme na nepřilnavé pánvi dozlatova a necháme okapat na papírovém ubrousku.

Burgery grilujeme na rozpáleném grilu z obou stran (dohromady asi 12 minut). Na poslední 4 minuty přidáme plátek čedaru a krátce ogrilujeme i rozkrojené žemle.

Burger sestavíme z žemle, burgeru s čedarem, slaniny a plátků jalapeňo papriček. Ihned podáváme.