kaufland.cz/onlinekucharka
Vegetarianské
Vlažný jáhlový salát s čočkou
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
288/1209kcal / kJ
-
43 gsacharidů
-
12 gbílkovin
-
7 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
288/1209 kcal/kJ,
43 g sacharidů,
12 g bílkovin,
7 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 150 g | jáhel |
| 100 g | červené čočky |
| 1 | hlávka římského salátu |
| 600 ml | vody |
| 100 ml | podmáslí |
| 1 | červená paprika |
| 2 lžíce | olivového oleje |
| 2 lžíce | bílého vinného octa |
| 1 | svazek jarní cibulky |
| 0.5 | svazku listové petrželky |
| sůl, pepř, římský kmín |
Postup
- 1
Jáhly vaříme v osolené vodě asi 20 minut. V polovině vaření přidáme čočku, společně uvaříme doměkka a na konci scedíme.
- 2
Olivový olej a ocet ušleháme metličkou spolu s podmáslím. Ochutíme solí, pepřem a římským kmínem. Poté smícháme se scezenou čočkou a jáhlami.
- 3
Papriku zbavíme jádřince a nakrájíme na kostičky. Jarní cibulku nakrájíme na kolečka, očištěné lístky petrželky nasekáme najemno. Salát propereme, osušíme a natrháme na sousta. Ochucené jáhly s čočkou poté smícháme se zeleninou a ihned podáváme.