kaufland.cz/onlinekucharka

Voňavá povidla

více jak 60 minut

rafinované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

137/575

kcal / kJ
33 g

sacharidů
1 g

bílkovin
0 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

137/575 kcal/kJ,

33 g sacharidů,

1 g bílkovin,

0 g tuků

Ingredience (16 porcí)

2 kg	švestek
300 g	hnědého cukru
100 ml	octa
50 ml	rumu
	celý badyán
	skořice

Tip

Kromě rumu můžeme použít i aromatické ovocné likéry.

Postup

Švestky očistíme a vypeckujeme. Dáme do hrnce polečně s kořením, octem a cukrem. Promícháme a necháme odležet v chladu (ideálně přes noc).

Odleželé švestky dáme na sporák a nejlépe v nepřilnavé nádobě pomalu dusíme. Bez míchání a na mírném plameni do úplného zhoustnutí. Hotová povidla odstavíme a dochutíme rumem. Ještě horká je plníme do čistých sklenic, postavíme víčkem dolů a necháme 15 minut stát. Poté otočíme a necháme vychladnout.