kaufland.cz/onlinekucharka

Voňavý mořský vlk s citronovou trávou

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

221/923

kcal / kJ
3 g

sacharidů
30 g

bílkovin
10 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

221/923 kcal/kJ,

3 g sacharidů,

30 g bílkovin,

10 g tuků

Ingredience (4 porce)

4 filety	z mořského vlka
4	limetky (s chemicky neošetřenou kůrou)
1 kousek	zázvoru (asi 4 cm)
1 stonek	čerstvé citronové trávy
4 lžíce	olivového oleje
	sůl, pepř

Tip

Podáváme s jasmínovou rýží nebo s bylinkovými bramborami. Zdobíme čerstvým koriandrem.

Postup

Citronovou trávu očistíme a tupou stranou nože naklepeme, aby uvolnila aroma. Poté ji nakrájíme na kolečka a nasekáme najemno. Zázvor oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Limetky očistíme a nakrájíme na kolečka.

Připravíme si alobal nebo pečicí papír, který vysteleme plátky limetek. Přidáme zázvor, citronovou trávu a filety z mořského vlka. Osolíme a zalijeme olivovým olejem. Opatrně zabalíme a svážeme provázkem.

Přendáme na plech a dáme do trouby rozehřáté na 200 °C. Pečeme asi 25 minut. Upečený balíček opatrně otevřeme a servírujeme.